今年以来，景宁多家品牌酒店“试水”新赛道，走上街头“摆摊”外卖，还提供外送、堂食等多种服务，营造出新的消费场景，受到了顾客的欢迎。

傍晚时分，在县城人民中路的鸿宾大酒店门口，工作人员一边热情介绍着自家的招牌产品，一边有条不紊地打包着各类美食。摊位上所售的基本都是适合大众口味的特色小吃、家常菜等，凭借多样的菜色和亲民的价格，吸引了不少顾客驻足购买。“下班路过看到这里在摆摊，就想买回家试试看，回家也不用烧菜了，很方便。”顾客楼女士说道。

鸿宾大酒店经理钟宝娟表示，酒店以现烧现卖、便民外卖、不卖预制菜和隔夜菜为宗旨，摆摊也是拓展客源、增加营收的一种新尝试。通过贴近大众的消费场景，吸引了更多的潜在客户到店消费，效果不错。“我们每天下午4点到6点摆摊，提供超过50种菜品，包括工头大肉、蹄膀、锅仔、鸿宾粽、鸿宾大包等等。顾客买了可以直接带回家，也可以到我们酒店二楼享用，主打的就是经济实惠、方便快捷。”钟宝娟说道。

据了解，除了鸿宾大酒店，天元名都大酒店、英川味道等店也推出了外摆餐饮服务，为家庭“主厨”解放双手，方便百姓生活的同时，激发了消费活力，提升了城市烟火气。

文章来源：中国畲乡APP